рецепт куриного супа

Рецепт куриного супа

Ингредиенты куриного супа:

1. Курица (1 шт) или куриные окорочка (1 кг)

2. Картошка ( 900 гр)

3. Макароны (150 гр)

4. Морковка (1-2 шт)

5. Лук (1 шт)

6. Сливочное масло (50 гр)

7. Лавровый лист (1 шт)

8. Соль, перец

Способ приготовления куриного супа:

1. Помойте порезанную курицу (куриные окорочка), положите в кастрюлю и залейте  водой на 3 см от края.

2. Когда вода закипит, варите 40 минут на маленьком огне. Добавьте соль, перец.

3. Нарежьте картофель кубиками и добавьте в бульон.

4. Натрите морковь и добавьте ее в бульон вместе с макаронами через 10 минут после картофеля.

5. Порежьте лук, обжарьте на масле, добавьте к бульону.

6. Варите все до готовности картофеля и макаронных изделий.

Куриный суп готов!

Приятного аппетита!