Кебаб из говядины рецепт

Кебаб из говядины

Ингредиенты кебаба из говядины:

1.Порционное говяжье филе – 800 г

2.кетчуп – 0,25 стакана

3.соевый соус – 2стол. ложк.

4.патока – 3 стол. ложк.

5.горчица – 1 стол. ложк.

6.рубленый репчастый лук – 1 стол. ложк.

7.соль – 0,5 ч. ложк.

Способ приготовления кебаба из говядины:

1.Перемешать кетчуп, патоку, соевый соус, горчицу, лук и соль.

2.Обвалять кусочки мяса в полученной смеси.

3.Нанизать кусочки мяса на 3 либо 4 длинных шампура.

4.Зажарить мясо на гриле вплоть до готовности, поворачивая шампуры и смазывая мясо смесью, оставшейся в миске.