Кебаб из говядины
Ингредиенты кебаба из говядины:
1. порционное говяжье филе – 800 г
2. кетчуп – 0,25 стакана
3. соевый соус – 2 ст. л.
4. патока – 3 ст. л.
5. горчица – 1 ст. л.
6. рубленый репчатый лук – 1 ст. л.
7. соль – 0,5 ч. ложк.
Способ приготовления кебаба из говядины:
1. Перемешать кетчуп, патоку, соевый соус, горчицу, лук и соль.
2. Обвалять кусочки мяса в полученной смеси.
3. Нанизать кусочки мяса на 3 либо 4 длинных шампура.
4. Зажарить мясо на гриле вплоть до готовности, поворачивая шампуры и смазывая мясо смесью, оставшейся в миске.




Февраль 8th, 2012
admin
Posted in