Кебаб из говядины рецепт

Кебаб из говядины

Ингредиенты кебаба из говядины:

1. порционное говяжье филе – 800 г

2. кетчуп – 0,25 стакана

3. соевый соус – 2 ст. л.

4. патока – 3 ст. л.

5. горчица – 1 ст. л.

6. рубленый репчатый лук – 1 ст. л.

7. соль – 0,5 ч. ложк.

Способ приготовления кебаба из говядины:

1. Перемешать кетчуп, патоку, соевый соус, горчицу, лук и соль.

2. Обвалять кусочки мяса в полученной смеси.

3. Нанизать кусочки мяса на 3 либо 4 длинных шампура.

4. Зажарить мясо на гриле вплоть до готовности, поворачивая шампуры и смазывая мясо смесью, оставшейся в миске.