Картофель-гриль

Картофель-гриль с сыром

Ингредиенты картофель-гриль с сыром:

1. картофель – 250 г

2. постное масло – 5 мл

3. мягкий тертый сыр -5 г

Способ приготовления картофель-гриль с сыром:

1. Картофель вычистить, разрезать пополам, смазать сливочным маслом и пожарить на решетке гриля вплоть до появления золотистой корки.

2. В конце жарки обсыпать картофель тертым сыром и обжаривать его  до того момента, пока сыр  не расплавится.

3. Картофель применять в качестве гарнира к мясному блюду.

Картофель-гриль с сыром готов!

Молоденький картофель-гриль

Ингредиенты блюда молоденький картофель-гриль:

1. молоденький картофель – 120 г

2. постное масло – 5 мл

3. сливочное масло – 10 г

4. соль, красный молотый перчик – по своему вкусу.

Способ приготовления блюда молоденький картофель-гриль:

1. Картофель средней величины внимательно промыть, обсушить, завернуть в промасленную фольгу и пожарить на решетке гриля, периодически поворачивая его.

2. Отделaнный картофель вытянуть из фольги, сделать надрез, в который выложить кусочек постного масла, а сверху посолить и посыпать красным перчиком.

Молоденький картофель-гриль готов!