Цыпленок табака
Ингредиенты цыпленка табака:
1. Цыплята – 2-3 шт.
2. Для маринада:
2.1. пиво – 2 стакана
2.2. лимонад – 2 стакана
2.3. имбирный эль – 2 стакана
2.4. белое вино – 2 стакана.
Способ приготовления цыпленка табака:
1. Наполнить поддон для водной мaccы жидкостью на 3/4.
2. Выложить цыплят в прочный пластиковый пакет либо в глубокую миску и залить маринадом.
3. Закрыть пакет либо закрыть миску крышкой и оставить в холодильнике на пару часов либо на ночь.
4. Выложить цыплят на решетку гриля.
5. Добавить в поддон для водной мaccы маринад и готовить вплоть до того момента, пока ножки цыплят не будут свободно двигаться в суставах.
6. В качестве соуса либо подливки применять жидкость из поддона.




Февраль 7th, 2012
admin
Posted in