Цукини на гриле

Цукини на гриле

Ингредиенты цукини на гриле:

1.цукини – 2 шт.

2.острый стручковый перчик – 2 шт.

3.сок 0,5 лимона

4.оливковое масло – 5-6 стол. ложк.

5.листочки мяты – 2 стол. ложк.

6.морская соль – по своему вкусу.

Способ приготовления цукини на гриле:

1.Порезать цукини вдоль маленькими и широкими полосками. Пожарить их с обеих сторон на гриле.

2.Сделать заправку из сока лимона, оливкового масла и соли.

3.Выложить готовые цукини на блюдо, посыпать листьями мяты и измельченным острым перчиком. Залить приготовленной заправкой.

Цукини на гриле готово!

Кукуруза в початке

Ингредиенты кукурузы в початке:

1.кукуруза – 10 шт.

2.сливочное масло

3.соль – по своему вкусу.

Способ приготовления кукуруы в початке:

1.Осторожно вычестить кукурузные ‘початки от оболочек и убрать волоски.

2.Смазать кукурузу растопленным сливочным маслом и посыпать солью.

3.Снова завернуть початки в оболочку и завязать бечевкой либо проволокой.

4.Выложить на решетку гриля и коптить приблизительно 1,5 часа  до готовности.

Кукуруза в початке готова!